Resep membuat es daluman Siap kan buku dan pen untuk menulis sampai selesai Langkah sebagai berikut 1.Siapkan peralatan yg di gunakan untuk membuat es daluma: -saringan santan yg besar -Baskom -Tempat untuk menyaring dalaman -Panci 2.Bahan-bahan untuk membuat es dalaman -Daun dalaman yg besar bahasa bali nya daluman kebo secukupnya -Gula pasir/ gula merah terserah sesuai selera tapi paling enak menggunakan gula merah -santan -Air dingin secukupnya 3.Langkah cara membuatnya -siapkan panci untuk memasak gula -setelah itu masak santan biar enak dan tidak bikin sakit perut,masak sampai matang sambil di aduk aduk.kalau sudah mateng biarkan dingin. -siapkan air,daun daluman,saringan,basakom dan tempat menyaring daluman nantinya. Campurkan air dan dalaman dalam satu wadah remes-remes seperti membuat santan kelapa,kalau sudah terasa mengental kemudian saring setelah itu diamkan beberapa saat agar menjadi seperti agar- agar.sambil menunggu daluman nya jadi siapkan es batu gula ...